Rencontre avec Laetitia Amadori, la jeune femme de 26 ans originaire de Villerupt. Elle a commencé par passer un BAC dans les Arts Appliqués. Par la suite, elle a obtenu un BAC Pro Boulangerie Pâtisserie.
Après l'obtention de son examen, Laetitia décide de passer une mention complémentaire en desserts et en restauration. Immédiatement, elle trouve un poste à responsabilité au Luxembourg où elle travaille. Cependant, la jeune femme a des ambitions et des rêves plein la tête, alors elle décide de se mettre à son compte. Tout d'abord, elle aménage un endroit chez elle, répondant aux règles de sécurité et d'hygiène requises, afin de créer ses propres créations. Très vite, le succès est au rendez-vous et Laetitia décide alors de s'agrandir et d'ouvrir son magasin.
Spécialisée dans les gâteaux personnalisés, aussi bien pour les particuliers que pour les entreprises, Laetitia change régulièrement de recettes et s'adapte aux saisons. Elle apporte de la fraîcheur et de la créativité à ses créations. Son magasin est situé au 67 Rue de la Gare à Hagondange, tout neuf et tout beau. L'ouverture du magasin aura lieu le mardi 30 mai à 8h00. Venez découvrir les saveurs et les propositions de Laetitia !
Fabrice Chandor
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