En place depuis 16 ans, Stéphanie a commencé à travailler chez Buffalo Grill à l'âge de 19 ans, à Jouy Aux Arches, Borny, Dijon et maintenant à Amnéville. La jeune femme a débuté en tant que serveuse et au fil du temps, elle est devenue gérante des Buffalo d'Amnéville, Lexy, St Avold et de Briey qui ouvrira prochainement. Stéphanie a mis en place un concept unique au sein de ses établissements : ouverture de 11h à 23h avec services et commandes UBER EATS non-stop. Fermeture annuelle le 24 décembre au soir et le 25 décembre toute la journée.
Stéphanie a formé ses équipes afin qu'elles soient irréprochables auprès de la clientèle : dynamiques, accueillantes et ultra-professionnelles. Elle ne laisse rien au hasard pour recevoir la clientèle dans les meilleures conditions. Vous pouvez venir en couple et avec vos enfants, un espace de jeux leur est dédié, ainsi que des menus enfants allant de 9 euros à 19 euros.
Vous pouvez aussi venir fêter votre anniversaire en présentant votre pièce d'identité à l'accueil le jour même de votre arrivée ; un gâteau vous sera alors offert, et une belle surprise vous attendra à la fin du repas. Lors de votre visite au Buffalo d'Amnéville, si vous le désirez, vous pouvez demander une carte de fidélité qui sera valable dans les Buffalo d'Amnéville, Lexy, St Avold et Briey.
La véranda du Buffalo d'Amnéville est ouverte toute l'année ; elle est fermée et chauffée l'hiver et peut également accueillir de grandes tablées ! L'établissement peut recevoir 160 places assises à l'intérieur.
Stéphanie est une femme solaire et ultra-dynamique, passionnée par son travail. Elle excelle dans la recherche de la perfection pour que sa clientèle puisse passer un très bon moment au sein de ses établissements.
Fabrice Chandor